Saúde financeira do restaurante
Seu CMV + CMO está abaixo de 50%?
Para um lucro saudável, o custo de mercadoria e o custo de mão de obra juntos devem ficar abaixo de 50% do faturamento. Calcule em segundos e receba um diagnóstico claro.
📊
Toque em um campo no visor, digite os valores e aperte = Calcular.
Como interpretar o resultado
30% a 40%
Muito Bom!
40% a 50%
Bom!
50% a 60%
Alerta Urgente
Acima de 60%
Alerta Crítico!